INGREDIENTES:
Lomo, chorizo ibérico y jamón de bodega.
INFORMACION AL CONSUMIDOR:
Contiene GLUTEN, LACTOSA, HUEVO y SULFITOS.
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS DE CASCARA, CRUSTÁCEOS Y SOJA.
CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO:
Fecha de caducidad del producto: 7 meses.
Conservar: Mínimo a -18°.
EMBALAJE:
2 Unidades por caja.
60 cajas por palet.

RECOMENDACIONES DE COCCION:
Precalentar el horno a 170º.
Poner papel de horno en la bandeja.
Quitar la bolsa de congelación y poner la empanada en la bandeja.
Cocer el hornazo a 170º durante 45 min.
Comprobar la temperatura en el interior del producto. Tiene que estar por encima de 45º.
Para porcionar y partir sin que se desmorone tiene que estar frías.
Para cortar marcaremos las porciones con cuchillo de sierra y cortaremos con cuchillo jamonero.
CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO DESPUES DE HORNEADO:
6 días refrigerado.
Máximo 10º.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
Valores medios por 100g | |
Valor Energético | 1290KJ/308Kcal |
Grasas | 19 g |
de las cuales saturadas | 7,9 g |
Hidratos de carbono | 20 g |
de los cuales azúcares | 3,3 g |
Proteínas | 15 g |
Sal | 2,4 g |